てしおにかけた仕事の味 真直ぐな和食をお安く宇都宮の片隅から。
オープンキッチンで仕立てる会席料理は
まるでレコードの針が空気を吸った音楽のように。
普通に安心食材で、調味料の味じゃなくて、調理の味。
季節の地酒と時々昭和な会話もある大衆会席料理店です。
炙り
  • 地酒
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